Автор: 2 порции
10 мин (ваши 10 мин)
Это несложное блюдо, которое готовится всего 10 минут, просто кашей назвать очень сложно — это какой-то необыкновенно нежный манно-клубничный пудинг. Детям такое кулинарное творение, в отличие от обычной манки, несомненно понравится.
Продукты (на 2 порции) Молоко — 250 мл Крупа манная — 2 ст. ложки Клубника — 70 г Масло сливочное — 20 г Соль — по вкусу Сахар — 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте все ингредиенты.
Клубнику при желании можно заменить малиной.
Молоко доведите до кипения (в посуде с толстым дном). Тонкой струйкой всыпьте в кипящее молоко манную крупу, помешивая.
Посолите, добавьте сахар. Постоянно помешивая, варите манную кашу 3 минуты на малом огне.
Снимите с огня. Помешивая, введите сливочное масло.
Клубнику промойте, удалите плодоножки. Оставьте немного ягод для подачи, а остальные произвольно нарежьте и добавьте в кастрюльку с кашей.
С помощью погружного блендера измельчите (взбейте) манную кашу с клубникой до однородного состояния.
Украсьте клубничную манную кашу целыми ягодами клубники и подавайте.
Приятного аппетита!
