Классический торт «Наполеон» — торжественный пышный десерт из хрупких воздушных слоев теста, держащихся друг на дружке при помощи жирного крема. Интернациональный хит, который в Италии и Франции справедливо называют «Тысяча слоев». Готовить «Наполеон» очень хлопотно, а потому в нашем сознании он атрибут праздничных застолий или красивой жизни, когда изготовлением торта занят кто-то другой, а ты […]

О создании рецепта вкусной шарлотки с яблоками уже много веков подряд гласят легенды. Их несколько, но самая красивая из них – о страстной влюбленности молодого кондитера к юной девушке с красивым именем Шарлотта. Стремясь завоевать ее сердце, он изобрел рецепт пирога из яблок, быстрого и легкого в выпечке. Вкус был настолько нежен и оригинален, что […]