Автор: 2 порции
35 мин (ваши 15 мин)
Рецепт вкуснейшей горячей закуски — запечённые помидоры, фаршированные грибами и крабовыми палочками. Отличное блюдо для праздничного стола!
Продукты (на 2 порции) Помидоры — 4 шт. Крабовые палочки — 100 г Шампиньоны консервированные (маринованные) — 70 г Сыр твердый — 30 г Масло сливочное — 10 г Яйцо куриное — 1 шт. Майонез — 1 ст. л. Зелень петрушки — 3 г Зелень укропа — 3 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовить все продукты по списку.
Как приготовить запечённые помидоры, фаршированные грибами и крабовыми палочками:
С помидоров срезать верхушки, при помощи чайной ложки аккуратно удалить сок с семенами и мякоть.
Консервированные шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
Крабовые палочки нарезать также мелкими кубиками.
Выложить в миску нарезанные крабовые палочки и грибы.
Добавить в начинку мелко нарубленную зелень укропа и петрушки.
Разбить в начинку яйцо и добавить майонез.
Посолить, поперчить и перемешать все ингредиенты начинки.
Наполнить помидоры приготовленной начинкой. Выложить фаршированные помидоры с грибами и крабовыми палочками в форму для запекания.
Сыр натереть на средней терке.
Посыпать фаршированные помидоры сыром.
На верх каждого помидора выложить немного сливочного масла.
Отправить фаршированные помидоры в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Запечённые помидоры, фаршированные грибами и крабовыми палочками, готовы.
Приятного аппетита!
