Спаржа по-венгерски

1 порция

обработанную спаржу отварить в подсоленной воде, добавив сахар, и откинуть на сито, дав стечь воде. порционную сковороду (или керамическую посуду) смазать маслом, посыпать сухарями, положить половину сметаны, уложить спаржу и посыпать паприкой. затем залить ее остальной частью сметаны. посыпать сухарями и запечь в жарочном шкафу.

Продукты (на 1 порцию) спаржа273г сметана10г масло сливочное6г панировочные сухари10г паприка молотая2г сахар2г