Томатный хлеб с тмином

Пшеничный хлеб получается очень ярким и аппетитным, если готовить хлеб на томатном соке.

Продукты Мука — 0,5 кг Томатный сок — 0,75 стакана Вода — 0,75 стакана Дрожжи сухие — 5-6 г Масло растительное — 2 ст. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Сахар — 1 ст. ложка Тмин — 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Подготовить продукты для пшеничного хлеба на томатном соке.

Как приготовить томатный хлеб с тмином:

Воду подогреть до температуры 40 градусов. Растворить в ней сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут.

Влить томатный сок, добавить соль. Перемешать.

Всыпать половину муки, перемешать.

Добавить тмин.

Всыпать оставшуюся муку, перемешать, влить растительное масло. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.

Включить духовку. Форму для хлеба смазать маслом. Выложить тесто в форму, разровнять поверхность.
Печь томатный хлеб при температуре 200 градусов до румяной корочки.