Сыр натереть на мелкой терке, смешать с яйцом и размягченным маслом. Из полученной массы сделать шарики, обвалять их в муке и жарить во фритюре до образования золотистой корочки.
Продукты сыр200г яйца0.5шт. мука пшеничная1.5ст. ложки масло сливочное1ст. ложка