Автор: В приготовленную котлетную массу завернуть вареное очищенное яйцо, смочить в яйцах, запанировать в сухарях и жарить во фритюре. Гарнировать жареным картофелем и свежими помидорами, полить красным соусом.
Продукты говядина300г хлеб белый пшеничный2кусочка лук репчатый2головки яйца4шт. сухари4ст. ложки жир6ст. ложек картофель8шт. помидоры4шт. соус красныйсколько уйдет сольпо вкусу
