Автор: Дичь или домашнюю птицу зажаривают или варят до готовности, отделяют мясо от костей и мелко рубят. Муку с жиром немного поджаривают и разводят молоком, затем добавляют соль, мелко нарезанную зелень по вкусу и перемешивают
Продукты дичь400г жир1ст. ложка мука1ч. ложка молоко0.5стакана соль0.5ч. ложки зеленьпо вкусу
