Сладкий салат со свеклой и ананасами

Салат совершенно универсальный! Хочешь — на десерт подавай, хочешь — к мясу…

Продукты Свекла — 150 г Ананас консервированный — 150 г Орехи — 75 г Сметана — 3-4 ст. ложки Сахар (по желанию) — 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Как приготовить салат со свеклой и ананасами:

Свеклу вымыть, отварить в кожуре (40 минут). Затем остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Если свекла не очень сладкая, можно добавить немного сахара (0,5 ч. ложки).

Ананасы вынуть из банки, немного обсушить, нарезать.

Орехи порубить.

На плоское блюдо выложить кусочки ананасов.
Сверху горкой выложить натертую свеклу так, чтобы ананасы были видны.
На свеклу выложить сметану.
Посыпать салат орехами.

Салат со свеклой готов. Приятного аппетита!