Лук-порей в сливках, запеченный с сыром

2 порции
40 мин (ваши 25 мин)

Откройте для себя вкус лука-порея, приготовив его в сливках с сыром. Это очень вкусно!

Продукты (на 2 порции) Лук-порей — 400 г (2 шт.) Масло сливочное — 1,5 ст. л. Сливки — 150 мл Сыр твердый — 30 г Орех мускатный молотый — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Подготовить все продукты по списку.

Как приготовить лук-порей в сливках, запеченный с сыром:

Лук-порей (его белую часть) нарезать кружочками.

В сковороде, которую можно отправить в духовку, разогреть сливочное масло.

Выложить в сковороду нарезанный лук-порей. Протушить лук, помешивая, минут 5-7.

Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

Также добавить к луку щепотку молотого мускатного ореха.

Влить в сковороду сливки.

Сыр твердый натереть на средней терке.

Выложить сыр в сковороду ровным слоем. Отправить сковороду с луком-пореем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-18 минут.

Лук-порей в сливках, запеченный с сыром, готов. Приятного аппетита!