Автор: 10 мин (ваши 10 мин)
Сладкая малиновая пина-колада – яркая вариация классического коктейля с тропическим характером. Сочетание ананасового сока, кокосового молока, белого рома и малинового пюре дополняется свежестью лайма. Коктейль получается ароматным, насыщенным и освежающим.
Продукты Ром белый — 120 мл Сок ананасовый — 100 мл Молоко кокосовое — 100 мл Пюре малиновое — 100 г Лайм (фреш) — 30 мл Лёд — 10-12 кубиков * Для малинового пюре: Малина — 80 г Сахар — 30 г
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Если нет готового пюре, протираем малину через мелкое сито, добавляем сахар и перемешиваем до его растворения.
Из лайма выжимаем 30 мл сока. Для украшения срезаем с лайма тонкую полоску кожуры и сворачиваем её в виде серпантина.
В сосуд (у меня кувшин) с плотно закрывающейся крышкой всыпаем кубики льда.
Вливаем сок лайма.
Добавляем белый ром.
Вливаем кокосовое молоко.
Добавляем ананасовый сок.
Выкладываем малиновое пюре.
Плотно закрываем кувшин и энергично встряхиваем, чтобы ингредиенты хорошо смешались и коктейль охладился. Разливаем по стаканам.
Украшаем подготовленной цедрой лайма и подаём.
Пьём и наслаждаемся!
