Автор: Вкусный, нежный шпинатный соус прекрасно подойдет к рыбным и мясным блюдам.
Продукты Шпинат — 200 г Майонез — 100 г Сок лимона — 1 ст. л. Соль — по вкусу Горчица французская — 2 ст. л.
Приготовить такой соус не составит для вас труда. Вкусовые качества могут меняться от выбранной вами горчицы. Кто любит поострее, берем горчицу острую. Шпинат можно брать как замороженный, так и свежий.
Пошаговый фото рецепт
Ингредиенты.
Шпинат отварить в кипящей воде в течение 2 минут.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней воде.
Измельчить блендером шпинат и горчицу.
Добавить майонез, сок лимона, соль. И хорошенько все взбить до однородной массы.
Подавать соус к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
