Автор: 2 порции
Хлеб нарежьте коржами, каждый корж — на 4 части. Шампиньоны порежьте ломтиками, проварите в соленой воде 5 мин и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с маслом до готовности. Очищенный лук нарежьте кольцами и обжарьте в масле до готовности. Выложите слоями на коржи хлеба лук, шампиньоны, майонез и уложите их на противень друг на друга. Сверху и с боков намажьте получившийся «торт» майонезом и поставьте в духовой шкаф на 5—7 мин. Перед подачей к столу посыпьте рубленой зеленью.
Продукты (на 2 порции) шампиньоны400г хлеб ржаной1шт. лук1шт. майонез100г сольпо вкусу масло растительное100г или масло сливочное100г
