Автор: 3 порции
1 час (ваши 20 мин)
Сочный, красочный, ароматный! И довольно сытный благодаря куриному мясу и майонезу в качестве заправки. Нежное филе чудесно гармонирует с хрустящим свежим перцем и пикантным луком. Просто и вкусно!
Продукты (на 3 порции) Куриное филе — 360 г Перец болгарский красный — 160 г Перец болгарский зелёный — 140 г Лук зелёный — 50 г Майонез — 80 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте продукты.
Можно использовать перец разного цвета, чтобы салат был более ярким.
Куриное филе залейте в кастрюле кипящей водой, отварите до готовности (30 минут) и остудите.
Перец очистите от семян и нарежьте длинной соломкой.
Выложите нарезанный перец в салатник.
Зелёный лук нарежьте небольшими кусочками наискосок.
Добавьте зелёный лук к болгарскому перцу.
Остывшее куриное филе нарежьте тонкими брусочками.
Добавьте к остальным ингредиентам.
Приправьте солью и свежемолотым перцем. Добавьте майонез.
Перемешайте.
Салат готов к подаче.
Приятного аппетита!
