Автор: 2 порции
Свежие овощи очистите, лук нарежьте кубиками, а морковь и свеклу натрите на мелкой терке. Помидоры пропустите через сито. На раскаленную сковороду налейте масло, сначала обжарьте лук, затем добавьте остальные овощи, еще немного обжарьте все на медленном огне. Добавьте томат, соль, специи, перемешайте и тушите до готовности.
Продукты (на 2 порции) помидоры солёные2шт. лук2-3шт. морковь3шт. свекла1шт. томатная пастапо вкусу сольпо вкусу специипо вкусу масло растительное50г
