Автор: Замесить тесто из просеянной муки, толченых грецких орехов, сахарной пудры, соли, сливочного масла и молока.
Тесто раскатать, свернуть рулетом, разрезать поперек на 5 кусков, накрыть салфеткой и оставить на час в прохладном месте.
Затем каждый кусок раскатать в пласт и выпечь в форме или сковороде, предварительно посыпав дно формы мукой.
Готовые пласты уложить на блюдо стопкой, прослоив их абрикосовым джемом. Сверху торт также смазать джемом и посыпать дроблеными грецкими орехами.
Продукты мука140г орех грецкийтолченый140г сахарная пудра140г соль5г масло сливочное150г молоко20г джем абрикосовый250г орех грецкийдробленый (для украшения)100г
