Автор: 1 порция
приготовить тесто и спечь блинчики. сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого блинчика. затем свернутые рулетом блинчики уложить па смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
Продукты (на 1 порцию) мука53г молоко155г яйца0.25шт. масло сливочное10г сливки30г сыр106г
