Автор: 1 порция
баранину вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой. лук нарезать колечками или кубиками. разогреть в воке или сковороде 0.5 стакана растительного масла и обжарить нарезанное соломкой мясо в течение 3 минут, постоянно помешивая. добавить соль, молотый чили, колечки или кубики лука и жарить до золотистой корочки.
Продукты (на 1 порцию) баранина500г лук репчатый500г масло арахисовоепо вкусу или масло кукурузноепо вкусу перец чили0.5ч. ложки соль0.5ч. ложки
