Автор: 1 порция
отварить картофель в подсоленном кипятке, очистить, нарезать ломтиками. очистить 2—3 крупные луковицы, мелко нарезать ломтиками, всыпать в сковороду или в кастрюлю, слегка подрумянить в масле. прибавить картофель, покрыть крышкой, тушить на плите, часто перемешивая. посыпать зеленью.
Продукты (на 1 порцию) картофель1кг лук репчатый180г масло сливочное2ст. ложки зеленьпо вкусу сольпо вкусу
