Пресное тесто, замешанное на сливочном масле и питьевой соде, раскатать толщиной 4— 5 мм, нарезать в виде различных фигурок и жарить во фритюре. Подать к чаю.
Продукты мука пшеничная2стакана масло сливочное1ст. ложка яйца2шт. сода0.5ч. ложки салорастительное4ст. ложки