Автор: 2 порции
20 мин (ваши 20 мин)
Питательный и вкусный. За счёт сметаны в качестве заправки салат получается нежным и лёгким. Готовится быстро и отлично подойдёт для ужина!
Продукты (на 2 порции) Кальмар очищенный (тушка) — 280 г (1 шт.) Авокадо — 250 г (1 шт.) Перец болгарский — 120 г (1 шт.) Огурец — 120 г (1 шт.) Зелень — 10 г Сметана — 1,5-2 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовить продукты.
Авокадо очистить от косточки и кожуры.
Нарезать авокадо небольшими кубиками.
Огурец нарезать кубиками небольшого размера.
Кальмара опустить в кипящую воду и варить после повторного закипания 1-1,5 минуты. Сразу опустить в холодную воду.
Кальмара очистить от плёнки и нарезать небольшими кусочками.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками.
Сложить все ингредиенты в салатник.
Зелень нарезать мелко и добавить в салат. Добавить сметану, соль и молотый перец. Перемешать.
Украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!
