Приготовьте к пиву лёгкую закуску со вкусом крабового бойла (крабов, отваренных с целым картофелем, кукурузой в початках и приправой для морепродуктов «Олд-Бей). Натуральное крабовое мясо смешивается с кукурузными зёрнами и приправой в майонезе и подаётся на крупных картофельных чипсах. Посыпьте мелко порубленным шнитт-луком и подавайте на большом блюде. Такая закуска на пару укусов отлично подходит для неформальных домашних вечеринок.

10 мин.

Сложность: легко

Порций: 6 — 8

Ингредиенты к рецепту:

• 220 гр. кускового крабового мяса
• 0,5 ст. свежих кукурузных зёрен
• 1/4 ч. л. приправы «Олд-Бей»

Приготовление блюда по рецепту:

1. Смешайте 220 гр. кускового крабового мяса (переберите) с 0,5 ст. свежих кукурузных зёрен, добавьте по 1 ст. л. майонеза и свежевыжатого лимонного сока, 2 ч. л. нарезанного шнитт-лука, 1/4 ч. л. приправы «Олд-Бей» и щепотку соли.
2. Выложите на картофельные чипсы и посыпьте дополнительно приправой «Олд-Бей» и шнитт-луком.