Автор: Из самых простых ингредиентов можно приготовить вкусный салат, который впишется даже в праздничное меню. Предлагаем вам сделать салат с яйцом и сухариками. Эти ингредиенты дополнены пассерованными овощами. Пикантный вкус простому салату из яиц придает чеснок.
Продукты Яйца куриные — 2 шт. Сухарики — 30 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное — 25 мл Майонез — 2 ст. ложки Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Для салата с яйцом и сухариками подготавливаем нужные ингредиенты.
Ставим вариться яйца. Очищаем морковку и лук. Сухарики можно взять уже готовые (магазинные) или приготовить их самостоятельно в духовке. Много времени процесс не займет.
Как приготовить салат с яйцом и сухариками, с пассерованными овощами:
Морковку натираем, а луковицу нарезаем кубиками.
На сковороду вливаем растительное масло и подогреваем его. Морковь и лук перекладываем на сковороду. В процессе жарки перемешиваем, чтобы овощи не подгорели. Морковку и лук пассеруем до мягкости.
Пассерованные овощи перекладываем в миску.
Очищаем от скорлупы вареные яйца. Нарезаем их и переправляем в миску к овощам.
Чеснок очищаем и пропускаем его через чеснокодавилку или измельчаем на терке.
В салат из яиц с морковью и луком добавляем сухарики.
Салат с сухариками заправляем майонезом. Можно немного приправить салат солью.
Перемешиваем ингредиенты яичного салата.
Вкусный и простой салат с яйцом, сухариками и овощами готов. Сразу же подаем салат с сухариками на стол.
