Автор: Вспомнив о приготовлении летом овощных шашлычков на мангале, я подумала — а не попробовать ли мне сделать подобные, но только в духовом шкафу. И моя идея оказалась идеальна.
Продукты Баклажаны – 2 шт. Кабачки – 2 шт. Помидоры – 5 шт. Соль – по вкусу Растительное масло – 2 ст. л.
Пошаговый фото рецепт
Давайте подготовим необходимые продукты. Нам понадобятся баклажаны, помидоры, кабачки, растительное масло, соль. И обязательно — деревянные шпажки.
Кабачки вымойте и нарежьте крупными кружочками.
Баклажаны вымойте и также нарежьте крупными кружками.
С помидорами поступите точно так же: помойте и нарежьте.
Нанизывайте на деревянную шпажку поочередно овощи: кабачок, баклажан, помидор.
Присыпьте их солью, сбрызните растительным маслом и отправьте в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.
Всем приятного аппетита!
