Автор: 30 мин
Хорошая закуска к праздничному столу. Используем в этом рецепте готовые тарталетки и закуски на новый год 2027 пополнятся отличным вариантом.
Продукты Шампиньоны — 500 г Сыр твёрдый – 100 г Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — 1-2 ст. ложки Маслины — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — 30 мл Тарталетки (количество зависит от размера тарталеток) — сколько уйдёт
1. Лук репчатый очистить, помыть, нарезать кубиками.
2. Грибы очистить, помыть. Нарезать кусочками.
3. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 3-4 минуты (до золотистого цвета).
4. Выложить грибы. Тушить все вместе, помешивая, около 5 минут. Посолить, поперчить. Перемешать. Охладить.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Чеснок очистить, раздавить в чесночнице.
7. Смешать сыр с чесноком и майонезом.
8. Выложить в каждую тарталетку по ложечке приготовленной сырной начинки.
9. Сверху выложить подготовленные грибы.
10. Украсить маслинкой. Тарталетки с грибами и сыром готовы. Можно подавать.
Приятного аппетита!
