Автор: Забавные блины на молоке с добавлением распаренного мака. Этот оригинальный рецепт блинов добавит в обычное меню пикантное разнообразие.
Продукты Молоко — 250 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. ложки Мука — 100-150 г Мак — 25 г Масло растительное — 2 ст. ложки Масло сливочное — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить маковые блины на молоке:
Мак залить кипятком, оставить на 15-20 минут.
Смешать яйца, молоко и сахар. Взбить.
Добавить муку и снова взбить.
С мака слить воду. Слегка растолочь пестиком.
Добавить в тесто мак и растительное масло. Тщательно перемешать.
Разогреть сковороду. Смазать ее минимальным количеством масла.
Вылить порцию теста и жарить блин на среднем огне 1,5-2 минуты.
Затем перевернуть его и жарить с другой стороны еще 1 минуту.
Точно также жарить и остальные маковые блины.
Каждый блин смазать сливочным маслом.
Маковые блины на молоке готовы. Приятного аппетита!
