Автор: 1 порция
очищенные от кожуры и семян кабачки нарезать кружочками толщиной 0,5 см, посолить, запанировать в муке, положить на сковороду с разогретым маслом и обжарить. при подаче кабачки полить сметаной, посыпать зеленью.
Продукты (на 1 порцию) кабачки1000г сметана200г мука50г масло топлёное50г зелень петрушкипо вкусу зелень укропапо вкусу сольпо вкусу
