Соус эстрагон с вешенкой на белом мясном бульоне
2 порции Нарезанный репчатый лук слегка спассеровать, добавить мелко нарубленные вареные грибы и жарить 3—5 минут. После этого положить стебли эстрагона, душистый дробленый перец, мелко …
2 порции Нарезанный репчатый лук слегка спассеровать, добавить мелко нарубленные вареные грибы и жарить 3—5 минут. После этого положить стебли эстрагона, душистый дробленый перец, мелко …
2 порции 1. Нарезанные соломкой морковь, корень петрушки и половину лука спассеровать на маргарине. 2. Добавить 50 г рубленых отварных шампиньонов и продолжать жарить 3-5 …
2 порции Мелко нарубленный лук спассеровать на растительном масле, добавить нарубленные вареные грибы и жарить еще 3—5 минут, соединить с томатным соусом, добавить соль, специи …
1 порция Стручковый перец обмывают, нарезают небольшими кусочками и жарят до мягкости, предварительно посолив. Взбивают яйцо, добавляют измельченную брынзу, молоко, черный молотый перец, зелень петрушки, …