28.10.2026

Морковь, жареная с сельдереем

Морковь и сельдерей вымыть, очистить, нашинковать соломкой, обдать кипятком и откинуть на дуршлаг. Раскалить сковороду с небольшим количеством жира и жарить овощи, периодически встряхивая сковороду. …

Лепешки с луком

Муку просеять, заварить кипятком, замесить сначала не очень крутое тесто, затем добавить муку и замесить более крутое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, …