Автор: Морковь и сельдерей вымыть, очистить, нашинковать соломкой, обдать кипятком и откинуть на дуршлаг.
Раскалить сковороду с небольшим количеством жира и жарить овощи, периодически встряхивая сковороду. Добавить соевый соус, рисовую водку, глютамат и соль, в конце, продолжая встряхивать сковороду, влить растопленное свиное сало.
Продукты морковь136г сельдерей61г водка10г глютамат натрия10г соус соевый5г сало свиное30г
