14.09.2026

Кебаб по-болгарски

1 порция нарезанное на кусочки мясо нанизать на шпажки (по 5—6 кусочков), чередуя их со стручками красного перца. жарить на жире до готовности. мелко нарезанные …

Омлет с брынзой

1 порция яйца взбить, смешать с измельченной на терке брынзой и жарить на сковороде. готовый омлет свернуть вдвое. при подаче на стол посыпать зеленью петрушки. …

Цветная капуста жареная

Цветную капусту очистить, промыть и разобрать на кочешки. Отварить ее в подсоленной воде до мягкости, отцедить и, когда стечет вода, запанировать в муке. Затем смочить …