Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

4 порции
1 час

Крылышки в пряном маринаде из кетчупа, горчицы, меда, соевого соуса, имбиря и чеснока просто улетают перед телевизором при просмотре футбола и покорят любого мясоеда.

Продукты (на 4 порции) Куриные крылья — 500 г Кетчуп — 200 г Горчица дижонская — 130 г Имбирь — 30 г Чеснок — 2 зубчика Соус соевый — 2 ст. л. Мед — 2 ст. л. Кунжут — 2 ст. л. Масло растительное для жарки — 30 мл

Пошаговый фото рецепт

Крылья промойте, просушите и разрежьте на три части по линии суставов. Самые
маленькие фаланги отложите, в этом блюде они нам не пригодятся.

Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки и уберите со сковороды.

На сковороду в масло, где жарилась курица, кладем чеснок, пропущенный через пресс, и натертый на терке имбирь.

Затем добавляем мед, кетчуп, соевый соус и горчицу. Cмешиваем все ингредиенты.

В готовый соус опускаем обжаренную курицу и томим на медленном огне до готовности (около 30 минут).

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе готовы.

Перед подачей посыпаем кунжутом, предварительно обжарив его на сковороде. Приятного аппетита!