Автор: 1 порция
Полезную и привычную овсянку можно подать по-новому, приготовив из нее вкусные овсяные котлеты.
Продукты (на 1 порцию) хлопья овсяные150г вода250г молоко250г яйца1шт. жир30г панировочные сухари30г лук40г помидоры110г сольпо вкусу
Сварить на молоке с водой кашу из овсяных хлопьев. Остудить ее, добавить растертые яйца, рубленый пассерованный лук, посолить и вымесить. Затем разделать на небольшие котлеты (2 шт. на порцию), запанировать в сухарях и жарить котлеты овсяные до золотистой корочки.
Подавать на стол котлеты из овсяных хлопьев с салатом из помидоров или квашеной капусты.
