Автор: 1 порция
Вареную и сырую рыбу пропустить через мясорубку вместе с сырым и жаренным на масле луком, охлажденным вареным картофелем, добавить муку и сырые яйца, соль, вымесить тесто, раскатать «колбаской», отрезать от нее кусочки и, раскатав между ладонями «палочки», отварить их в подсоленной воде. Перед подачей посыпать жареным луком. Подавать с овощным салатом.
Продукты (на 1 порцию) рыба морская800г картофель400г лук8шт. масло сливочное120г яйца3шт. мукапо вкусу сольпо вкусу
