Автор: 1 порция
Щавель перебрать, вымыть, мелко нарезать, положить на сковороду с разогретым маслом, посолить и тушить, помешивая, до выпаривания жидкости. Затем добавить взбитые яйца, поперчить, перемешать и через 2 минуты снять с огня.
Продукты (на 1 порцию) щавель1кг масло растительное4ст. ложки яйца4шт. перец чёрный молотыйпо вкусу сольпо вкусу
