Автор: Баклажаны вымыть, обсушить и целиком надеть на шампуры. Обжарить над раскаленными углями, очистить от кожицы и мелко нарубить.
В баклажаны добавить подсолнечное масло, мелко нарезанный лук, посолить, поперчить, перемешать и охладить.
Продукты баклажаны1кг лук зелёный2пучка масло подсолнечноепо вкусу сольпо вкусу перецпо вкусу зелень укропапо вкусу зелень петрушкипо вкусу
