Автор: Капусту нашинковать, посолить и хорошо растереть руками. Влить растительное масло, посыпать перцем и тушить на маленьком огне. Нарезанный лук обжарить в масле до золотистого цвета, добавить томат-пюре, смешать, пожарить еще немного и соединить с капустой.
Рыбное филе разрезать на кусочки, обжарить их в растительном масле и смешать с капустой. Приготовить пресное тесто, сформовать пирожки. Жарить во фритюре.
Продукты филе рыбы300г капуста1кочан лук репчатый1шт. томатное пюре2ст. ложки сольпо вкусу перецпо вкусу масло растительное50г
