Автор: 30 мин
Домашняя альтернатива вареной сгущенки.
Продукты Молоко — 150 мл Сахар — 2 стакана Мука — 1 с. л. Яйцо- 1 шт. Какао — 1/3 ст. л. Сливочное масло — 40 г
Пошаговый фото рецепт
Приготовим нашу «сгущенку»:
Как варить домашнюю «сгущенку» с какао:
В посуду, в которой будем варить сгущенку, вбить яйцо, взбить его.
Добавить сахар.
Хорошо перемешать.
В яично-сахарную смесь добавить какао. Перемешать.
Всыпать ложку муки и тщательно размешать массу.
Влить молоко. Перемешать массу до исчезновения комочков.
Поставить посуду на огонь. Довести до кипения, помешивая. Варить на медленном огне 15 минут.
Добавить сливочное масло и проварить еще минут 5.
Домашняя сгущенка вареная с какао готова. Приятного аппетита!
