Автор: 4 порции
15 мин (ваши 15 мин)
Копчёная колбаса придаёт овощному салату приятный вкус и аромат. Сметанная заправка с горчицей отлично всё объединяет. Свежий, хрустящий салат готовится несколько минут. Прекрасный вариант закуски!
Продукты (на 4 порции) Капуста белокочанная молодая — 220 г Огурцы — 160 г Колбаса копчёная — 150 г Перец болгарский — 100 г Зелень петрушки — 5 г Зелень укропа — 5 г Сметана — 3 ст. ложки Горчица зернистая — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте продукты.
Огурцы (можно очистить от кожицы) нарежьте соломкой.
Колбасу нарежьте соломкой.
Молодую белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
Сладкий перец нарежьте соломкой.
Зелень измельчите.
В миске соедините капусту, огурцы, колбасу, перец и зелень.
Посолите салат и перемешайте.
Отдельно соедините сметану, горчицу и молотый перец.
Перемешайте заправку.
Добавьте в салат сметанно-горчичную заправку.
Перемешайте.
Салат готов.
Подавайте сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
