Помидоры, фаршированные сыром, яйцом и майонезом

8 порций
20 мин (ваши 20 мин)

Несложная и очень эффектная закуска — фаршированные помидоры с сыром, яйцом и майонезом.

Продукты (на 8 порций) Помидоры (среднего размера) — 8 шт. Сыр — 200 г Яйца вареные — 4-5 шт. Майонез — 200 г Зелень петрушки — 0,5 пучка Зелень укропа — 0,5 пучка Соль — 2-3 щепотки Перец черный молотый — 2-3 щепотки

Пошаговый фото рецепт

Подготовить продукты для приготовления помидоров с сыром и яйцом.

Как приготовить помидоры, фаршированные сыром, яйцом и майонезом:

Отобранные одинаковых размеров помидоры освободить от плодоножек, помыть, срезать верхушки.

Осторожно вынуть сердцевину.

Для фарша: сыр натереть на мелкой терке.

Зелень мелко нарезать.

Яйца очистить и мелко нарезать.

Сыр соединить с мелко нарезанными, сваренными вкрутую яйцами, зеленью петрушки и укропа и майонезом.

Помидоры нафаршировать готовым фаршем.

Подготовленные фаршированные помидоры с яйцом и сыром уложить на блюдо, залить оставшимся майонезом, украсить веточками зелени.