Автор: Кабачки вымойте, очистите от кожуры, нарежьте кружочками толщиной в 1 — 1,5 см, посолите. Обмакните во взбитые яйца, затем с двух сторон обваляйте в муке и жарьте на умеренном огне. Подавайте сразу, как будут готовы.
Продукты кабачки1кг яйца2шт. масло сливочное200г мука50г сольпо вкусу
