Автор: Мякоть вареной курицы нарезать на тонкие ломтики, добавить очищенные мелко нарезанные яблоки и мелкорубленые белки яиц.
Приготовление заправки: яичные желтки растереть ложкой (лучше деревянной), смешать с майонезом. Заправить салат.
Украсить салат кусочками мякоти птицы, четвертинками вареных яиц, по желанию — мелко нарезанной зеленью.
Продукты мясо птицывареной (индейки, курицы)300г яблоко2шт. яйца отварныевкрутую3шт. майонез0.5-0.75банки зелень петрушкипо вкусу или зелень укропапо вкусу
