Автор: Очень оригинальный и красивый слоёный салат с крабовыми палочками, ветчиной и яблоком. Благодаря доступности продуктов салат можно приготовить в будний день, а торжественный вид позволяет подать такое блюдо и на праздничный стол.
Продукты Крабовые палочки — 100 г Ветчина — 100 г Сыр плавленый — 1 шт. Лук репчатый красный — 0,5 шт. Яблоко — 1 шт. Яйца — 2 шт. Майонез — 45 г Соль — 0,75 ч. ложки
Пошаговый фото рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Яйца отварить вкрутую, в течение 10 минут после закипания воды. Вареные яйца остудить, очистить, отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке. Половину тертых белков смешать с 1 ч. ложкой майонеза.
Крабовые палочки и ветчину нарезать кубиками.
Выложить крабовые палочки и ветчину в миску, добавить 1 ст. ложку майонеза и соль. Перемешать.
Красный репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Несколько перьев лука оставить для украшения салата.
На плоскую (или с небольшим углублением) тарелку установить кулинарное кольцо. Плавленый сырок натереть на крупной терке и выложить первым слоем салата.
Желтки растереть вилкой, смешать с 1 ч. ложкой майонеза и выложить на сыр.
На желтки выложить лук.
Затем выложить ветчину и крабовые палочки, перемешанные с майонезом.
Яблоко очистить от кожуры и семян и натереть на мелкой терке.
Выложить яблоко следующим слоем.
Затем выложить яичные белки с майонезом.
Последним слоем выложить яичные белки без майонеза.
Украсить салат перьями репчатого лука. Снять кулинарное кольцо и подать слоеный салат с крабовыми палочками, ветчиной и яблоками к столу. В дополнительном времени для пропитки он не нуждается.
Приятного аппетита!
