Автор: 15 мин
Лёгкий и приятный на вкус салат с яйцами, маринованными грибами и консервированным горошком можно приготовить за несколько минут, если захочется перекусить или заглянули друзья.
Продукты Грибы маринованные — 150 г Горошек зелёный консервированный — 150 г Яйца вареные — 2 шт. Лук зелёный — 2 шт. Сыр твердый — 50 г Майонез или сметана/йогурт — 2 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовим продукты для салата с яйцами, грибами и горошком. Консервированный горошек берите проверенный, он должен быть не жестким и приятным на вкус. Маринованные грибы можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Вместо майонеза можно взять сметану или йогурт.
Как приготовить салат с яйцами, грибами и горошком:
В салатник выложим половину стандартной банки консервированного горошка.
Маринованные грибы нарежьте мелкими кусочками примерно по размеру горошин.
Яйца сварим вкрутую, охладим в холодной воде. Нарежем их кубиком и добавим в салатник.
Зеленый лук нарежем колечками.
Сыр натрем на мелкой тёрке. Все соединим в салатнике.
Заправим салат майонезом. Поперчим по вкусу. В грибах, сыре и майонезе уже есть соль, так что салат можно не солить.
Аккуратно перемешаем салат с яйцами, грибами и горошком. Подаем к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
