Автор: Филе рыбы отварить, охладить, нарезать тонкими ломтиками. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками. Рыбу и яйцо соединить, посолить и поперчить по вкусу, заправить смесью сметаны и майонеза, перемешать. Посыпать измельченной петрушкой, украсить ломтиками лимона. При желании в салат можно добавить немного сахара.
Продукты рыба морская(треска, пикши, хек, сайда)250г майонез50г сметана50г яйца1шт. зелень петрушки25г лимон1шт. перец белый молотыйпо вкусу сольпо вкусу
