Автор: Оказывается, кабачки в кляре можно приготовить очень быстро. Жарить кабачки в кляре по одному кусочку не нужно. Этот рецепт максимально сэкономит время приготовления кабачков.
Продукты Кабачки — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная — 1-2 ст. ложки Соус соевый — 1 ст. ложка Масло растительное — 1 ст. ложка Чеснок — 1 зубчик Вода — 1-2 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт
Продукты по рецепту кабачков в кляре.
Как приготовить кабачки в кляре:
Нарезать кабачки соломкой.
Взбить яйцо и, постепенно добавляя муку и воду (1-2 столовые ложки), приготовить жидкое тесто (кляр для кабачков).
В сковороде разогреть растительное масло. Опустить кабачки в кляр.
Выложить в сковороду ровным слоем. Залить оставшимся тестом. Жарить кабачки в кляре с двух сторон до золотистого цвета.
Потолочь чеснок.
Смешать чеснок с соевым соусом
Быстрые кабачки в кляре готовы. Соус подать к столу с кабачками.
