Автор: Из указанных ингредиентов замесить крутое тесто, раскатать из него тонкие листы и подсушить. Овощи почистить и нарезать кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло, опустить в него овощи, посолить и тушить 15 минут. Тщательно перемешать творог с молоком, половиной сыра и яйцом. Посолить по вкусу. Листы теста опустить на 1 минуту в кипящую воду. Глубокую форму смазать маслом. Положить слой листов теста, намазать его творожной массой. Положить на творог слой из овощей. Выкладывать так, пока не закончатся все ингредиенты. Посыпать сверху оставшимся сыром и положить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку на 25 минут.
Продукты Для теста: яйца2шт. вода1.5стакана мука3-4стакана сольпо вкусу Для начинки: лук1шт. цукини1шт. перец сладкий2шт. помидоры3шт. творог300г сыр тёртый100г молоко200мл яйца1шт.
