Автор: Скумбрия маринуется в майонезе феноменально просто!
Продукты Скумбрия — 1 шт. Соль — 1 ч. ложка Перец черный молотый — 0,75 ч. ложки Майонез — 100 г Зелень укропа (для подачи) по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить скумбрию в майонезе:
Скумбрию разморозить. Отрезать голову, удалить внутренности. Тушку вымыть и нарезать поперек на кусочки толщиной 2 см.
Смешать соль и черный перец.
Каждый кусочек рыбы обмакнуть в смесь соли и перца.
Добавить майонез. Перемешать.
Накрыть крышкой и оставить скумбрию в майонезе в холодильнике на сутки.
При подаче скумбрию в майонезе посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
