Автор: 4 порции
20 мин (ваши 20 мин)
Простой и полезный салат из свеклы «Любимый» станет хорошим дополнением к постному столу.
Продукты (на 4 порции) Свекла — 2 шт. Капуста белокочанная — 300 г Растительное масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Сахар — по вкусу Соль — по вкусу Зелень петрушки (для украшения) — по вкусу
1. Почистить и помыть свеклу. Натереть на терке для корейской моркови.
2. Белокочанную капусту нарезать крупными кубиками.
3. Капусту посолить и перетереть руками, смешать со свеклой.
4. Из лимона выдавить лимонный сок.
5. Подготовленные овощи полить лимонным соком и заправить растительным маслом.
6. Выложить в салатник, украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
