Автор: 2 порции
10 мин (ваши 10 мин)
Сытный салат с ветчиной, свежими огурцами и консервированной кукурузой — находка для случаев, когда хочется вкусно поесть, а времени почти нет. Приготовление этого салата займёт всего несколько минут.
Продукты (на 2 порции) Кукуруза консервированная — 420 г (1 банка) Ветчина — 200 г Огурцы — 300 г Сметана (майонез или йогурт) — 50-70 г Петрушка свежая — 10 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецепт
Подготовьте ингредиенты по списку.
Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
Мелко нарежьте листья петрушки.
1 ст. ложку зёрен кукурузы и 1 веточку петрушки отставьте для украшения блюда.
Ветчину и огурцы нарежьте соломкой.
Соедините все подготовленные компоненты. Добавьте сметану. В качестве заправки также можно использовать майонез или густой йогурт.
Хорошо все перемешайте. Попробуйте салат и добавьте по вкусу немного соли и черного перца.
Салат с кукурузой, огурцами и ветчиной готов. Выложите салат горкой на тарелку, украсьте оставшейся кукурузой и петрушкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
